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工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

供應全台便利店的包子、饅頭逾9成的奇美食品，一向堅守在台南府城，今年首度揮軍北上，在台北一級戰區明曜商圈開設第一家門市，內部計劃一年將開出6店，奇美食品大動作插旗台北，引爆食品商戰話題。

總經理宋宗龍表示，過去僅在奇美實業、奇美電子總部開設咖啡館，這是首次開設食品專賣店，且北上開店，不僅滿足北部消費者的便利購物需求，更希望藉此打響名號。

奇美食品在台北的首間門市，外觀看起來一點也不像是賣食品，反倒有賣精品的味道，前櫃擺設的商品主打鳳梨酥，賣場後面才設有冰櫃，裡頭賣的全是奇美食品最熱銷款的冷凍食品，包括熟水餃、包子、蔥抓餅、滷肥腸、虱目魚丸...等等。宋宗龍表示，未來開設的門市類型有二種，一是食品專賣店，一是餐飲店。

宋宗龍表示，由於奇美食品本身就有製作包子的技術，因此公司內部計劃，除了既有食品的專賣店外，餐飲部分，將朝西式速食的方向規劃，且以台灣的刈包為主基底，變換不同的商品組合，類似中式的漢堡店。

或許很多人不了解奇美食品，其實，它創始股東與奇美集團一樣，不同的是，奇美食品獨立作業，與奇美集團沒有任何交叉持股，成立至今已有41年的歷史，目前資本額7億多元，一年營業額約11至12億元，董事長是現任總經理的父親宋光夫，他可是20多年前創造7-ELEVEN「大燒包」的發明者，至今大燒包依舊是7-ELEVEN的熱銷商品，而奇美食品也因優秀的製作包子技術，打入各大賣場及餐飲通路。

宋宗龍指出，奇美食品剛成立時，外銷自製冷凍食品，但隨著時代改變，外銷生意不好做，但股東們都認為，員工跟著他們那麼久，就算不賺錢，也不能關門，所以大家腦力激盪，轉作內銷事業，研發新品，如今全台便利店販售的包子有9成5是奇美食品做的。奇美食品的營運領域包括食品、咖啡館及團膳業務，目前南部僅在奇美實業、奇美電子總部及成大、工研院內部設有咖啡廳。

2006年奇美食品也開始做鳳梨酥，他表示，奇美並沒有隨著鳳梨酥的熱潮而搶進該市場，而是早就做了，當初僅是作為內部送禮用而已，沒想到，卻相當受到消費者青睞，在網路上訂購人數愈來愈多。他開心地說，到香港玩才發現奇美的鳳梨酥竟然得了香港明報周刊評選出來的冠軍，把台灣許多知名品牌都比下去。

奇美食品第一店開出至今已滿一個月，銷售成績符合公司預期目標，第二店預計開進大安區，已進入裝潢階段，第三店則選擇在信義區，會以中式速食店的面貌開出，奇美食品從製造業跨入服務業，且大動作在台北開設專賣店，勢必掀起另一波餐飲、糕餅業的商場大戰。

（中央社記者陳清芳台北2日電）衛生福利部國民健康署今天公布調查，9成以上國中生每天至少喝1次含糖飲料；每天若喝2杯，多餘熱量會讓人1個月胖1公斤。

這項民國101年「國中學生健康行為調查」共以問卷調查6273名國中生，詢問30天內每天喝幾次含糖飲料，結果95%國中學生每天至少喝1次，每天喝2次的占全體55%，甚至有3.8%的人每天喝超過5次。

值得注意的是，每天喝超過2次的，不論幾次，男生都高於女性，傾向把含糖飲料當水喝。至於完全不碰含糖飲料、只喝白開水的國中生，只有5.4%。

國健署調查，含糖飲料不僅無法解渴，熱量更不可輕忽，1杯700毫升的珍珠奶茶，有的熱量高達550大卡，相當於28顆方糖的熱量；「巧克力冰沙」則以512大卡（等同26顆方糖）居次；不加糖珍珠奶茶仍有354大卡（等同18顆方糖）。

至於比較健康的果汁，如果加糖、加料後，手搖杯的「西瓜汁」一杯600cc就有熱量221大卡（等同11顆方糖）；非100%純柳橙汁的包裝果汁，400cc也有180大卡（等同8顆方糖）。

民眾對含糖飲料不設防，國健署引用「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，成人平均每日攝取含糖飲料熱量141大卡、高中生為200大卡、國中生為156大卡、國小生為119大卡。

國健署指出，每天若喝2杯含糖飲料，多餘熱量會讓人1個月胖1公斤；想要減重的人，每週有1天少喝150大卡的含糖飲料，約等於1罐拿鐵咖啡或1/4杯珍珠奶茶，1年可瘦約1公斤。1020802

台北地檢署偵辦檢察總長黃世銘洩密案，傳出最快今天傍晚，檢方就會以證人身分約談總統馬英九。

對於這項傳言，檢方不予證實。北檢襄閱主任檢察官黃謀信說：基於偵查不公開，不便對外說明，檢方會依法處理。

馬英九今天在高雄出席公開活動時，被媒體詢問是否收到檢方傳票，他微笑不回應。

不受國際金價漲跌影響，大甲鎮瀾宮信徒送媽祖金牌的風氣仍然很踴躍，為了安全，廟方象徵性在各媽祖身上掛1面金牌。中央社記者陳靜萍攝 　102年5月2日

〔自由時報記者陳慰慈／台北報導〕位於台灣科學教育館後方，斥資二十億元興建的「台北兒童新樂園」，預計明年十月開幕，十七樓高的水果摩天輪可望成為台北市新地標，而陪伴大小朋友走過近八十個年頭的台北市兒童育樂中心也將於明年九月劃下句點，跟民眾說拜拜。

台北市長郝龍斌昨前往視察表示，北市兒童育樂中心所在地被納為國定遺址，又位於行水區，還有航高限制，無法改建，台北兒童新樂園基地鄰近台北市天文教育館、台灣科學教育館、美崙公園與雙溪河濱公園，成為打造新兒童樂園的最佳地點，不過因距捷運站較遠，他已請交通局規劃免費接駁公車。

台北兒童新樂園占地五公頃，占地雖比九．三公頃的舊兒童樂園小，但遊樂設施更多、更集中，共有十三項大型遊具，比舊樂園多了六項，除「龍鳳船」外，其他遊樂設施新樂園都有，還新增了海盜船、巡弋飛椅等。

台北捷運工程局東區工程處處長陳耀維說，目前已完成水果摩天輪、音樂馬車、海盜船等七項安裝，最後一項遊樂設施「銀河號」將在九月組裝完成，明年六月到九月驗收及做開園準備，明年十月開園。

其中最受注目的水果摩天輪六月五日至十一日已進行負載試運轉測試，陳耀維指出，摩天輪直徑四十公尺、距地面高五十二公尺，總載客數一百六十二人，車廂外部彩繪十二種台灣水果，旋轉一圈約十五分鐘，可鳥瞰台北盆地美景。另園區還設置由一樓串連到三樓的高架天空步道，並興建跨河平台連接至雙溪河濱公園。

兒童育樂中心主任洪坤森說，台北兒童新樂園目前票價收費暫定與舊樂園相同，入園全票三十元、半票十五元，一項遊樂設施收費二十元，收票方式則採悠遊卡與人工收票雙軌進行。

昨陪同郝龍斌視察的市議員吳思瑤則批評，打造兒童新樂園是郝龍斌第一任的承諾，結果拖到現在才快完工，另園區遊樂設施沒有新亮點，少了非來不可誘因，市議員何志偉則希望除硬體外，還能多些軟體，讓園區達到寓教於樂功能。

〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕衛福部食品衛生志工大隊昨天正式成軍，特別培訓的八百一十四名志工將扮演食品安全秘密客，深入超市、賣場、傳統市場等處，要揪出黑心食品，為民眾飲食安全把關。

阿基師呼籲採買食品杜絕三不

名廚阿基師昨日也出席大會，更與其他志工一同宣誓，要「共同維護食品安全品質」，為台灣食品安全把關。阿基師並呼籲民眾，採買時應杜絕「三不」，拒絕購買來路不明、標示不詳和廣告不實的食品。

阿基師表示，自己對食品安全的要求很「龜毛」，向廠商進貨時，都會詳細檢查進貨單的標示，冰箱食材保存也有標準，通常不能超過四天。因此，旗下廚師看到他，總覺得很頭痛、恨得牙癢癢。

傳承、落實林杰樑醫師基本觀念

但他認為，選擇安心食材是專業料理人應具有的基本常識，也是一種道德良心，「餐飲業者的道德良心比廚藝更重要」，出問題時，「我們不會跟客人講說，我們也是受害者」，沒有理由講這句話。

對於一向捍衛台灣食品安全不遺餘力的「俠客醫師」林杰樑教授驟逝，阿基師則強調，林杰樑醫師遺愛人間的力道很大，但應該還有很多默默付出的專業人員，只是還沒被發現。阿基師並承諾，要繼續林杰樑醫師傳承下來的基本觀念，在實務環境中去落實。

首波稽查鎖定標示、廣告不實

食藥署組長劉淑芬指出，全台共培訓八百一十四名食安志工，除了經過三個月的食品標示、外觀辨別等訓練，也實際到賣場走訪。第一波將先把傳統市場、賣場和超市列為重點稽查範圍，稽查項目包括食品標示、廣告等，一旦發現業者標示不實或廣告誇大，立即拍照存證，通報各地衛生局稽查人員。若成效良好，將擴大培訓，彌補各地衛生局稽查人力不足。

■ 新聞專輯／「食」在不安心

（中央社記者徐卉台北28日電）主持「老外看中國」的英國主持人郝毅博再發揮獨特的眼光看「蘭陵王」，他直指蘭陵王在戲裡很愛洗澡，弄得像拍沐浴乳廣告。

郝毅博之前曾在「老外看中國」節目上，幽默剖析「後宮甄嬛傳」，這次他再度以幽默角度剖析「蘭陵王」，分享他的獨特見解。

郝毅博首先點出飾演蘭陵王的演員馮紹峰，他認為馮紹峰把高長恭的角色魅力發揮得很好，卻又搞笑說「他在戲裡很喜歡洗澡，有時候還會弄得像在拍沐浴乳廣告」。

郝毅博還笑稱馮紹峰坐牢時會有雞腿可以吃，認為馮紹峰必要時還可以幫忙推銷農產品，「真不愧是古代版的中國隊長」。

至於女主角林依晨的角色雪舞，郝毅博笑說「雪舞除了會逃獄、會做炸彈、會看中醫、會看星象、還會製造濾水器、製造播種器、製造無字天書、製造疑似化妝棉的東西外，她竟然可以幫牛醫腳、幫雞針灸，根本怪醫杜立德」。

郝毅博還點出壞女人鄭兒的角色，具備了壞女人該有的技能，包括沒朋友、偷聽別人講話、挑撥離間、裝無辜、放狠話等，「竟然還勸皇帝推廣一胎化政策」。

郝毅博更對「蘭陵王」全劇某些地方表示不解，像是天空經常會飄落一些不明物質、劇裡的角色會不停地中毒、不停地跌落山谷、不停地中箭等。1020928

臺東縣政府首開全國先例，開辦新住民「非酒精性飲料調製丙級證照班」，歷經84天職能訓練課程後，25名學員結業後，其中16位報考證照檢定，全數通過，造就了2位學員順利就業、1人計劃返回大陸開店；縣長黃健庭說，100%的通過率帶動效益，第2期職訓課程報名已滿，未來還將繼續開辦！

「幸福啟航 調出好味道」非酒性飲料職能培訓發表會，27日下午在縣長公館舉行，16名通過丙級證照的新住民上台接受頒獎，更派出年紀最大、66歲來自大陸的姚滿意阿嬤和年紀最小、未滿16歲的新臺灣之子鄧馨茹，分別教導臺東縣長黃健庭和議長饒慶鈴調製飲料，雙方互喝對方所調的飲料，PK的結果，雙方都說：還是自己的好喝！

臺東縣長黃健庭說，這次舉辦效益良好，許多觀望的新住民都來報名，有意義的職訓課程將繼續開辦。

臺東縣政府開全國新例，鼓勵新住民姊妹習得飲料調製專長，不但可融入社會，還可投入就業市場，增加家庭收入，25名來自大陸或東南亞的新住民學員限於國語看不懂，還需考英文詞語，讓一些姊妹心生畏懼，指導老師顏敏強建議相關考照時，應該增加新住民母語，以增加新住民考證照的信心。

（中央社記者韓婷婷台北23日電）第102076期威力彩今晚開獎，威力彩第一區中獎號碼為12、18、19、24、25、28，第二區中獎號碼為5號。

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